睡到自然醒的週日,飢腸轆轆的我們騎著車延路尋找午餐
姐妹的休假似乎只剩下吃美食的功能了
恰巧停紅綠燈時🚦眼尖的妹妹看到這間裝潢新穎的<竹滬麵店>
記憶這間傳統麵店都營業到很晚,下班經過都門庭若市
承載六十年家鄉味道從小攤車到店面,目前傳到第三代經營
新店面以木質門面搭配燙金<滬>logo家徽,裝潢文青簡約
結合現代與傳統的元素~充滿低調純樸的氛圍
竹滬麵店提供室內和室外的座位,門口放置餐具和醬料都能酌量取用喔!
幸運的我們剛好有座位,快來瞧瞧有什麼好吃的🥰
店員很親切的推薦人氣招牌餐點,我們各自點了招牌麻醬麵和米粉湯
門口有貼心小告示,記得送單前要寫上桌號唷!
來看看滷味有哪些好吃的😋
一眼望去可以看到明亮的開放式廚房,烹煮環境很乾淨❤️
滷味整齊放在櫥窗內,每樣滷味的價格都有標示清楚❤️
我是吃外食很重視衛生的人,看到安心的廚房環境,更加期待今天的午餐了😋
店家送餐速度很快👏
馬上開箱我們姐妹的午餐囉!
麻醬麵 $50
一上桌麻醬香氣四溢,麵條🍜恰恰好的硬度😋
搭配特選麻醬,我喜歡💕沾一點🌶️辣油《店家自己炒的喔!》
濃郁的花生香🥜和辣油香麻口感,令我一吃迷上的滋味呢!回味無窮❤️
米粉湯$50
愛吃米粉湯的我習慣加上些許醋提味
米粉煮的火候🔥剛剛好,滑順柔軟的蓬鬆口感,搭配鹹香肉燥與豆芽菜和蔥非常對味
,最後喝口熱湯瞬間滿足我們飢餓的胃😋
蛋花湯$30《招牌推薦》
蛋花蓬鬆輕盈,口感滑嫩順口😋
搭配蔥花和貢丸料多滿足
湯頭清爽與麻醬麵是絕配😋
吃麵必點魯菜,我選擇豪華套餐$200
蔥花很大方給了一大勺~切工細膩、擺盤滿滿很澎湃👍
整盤有豆干、海帶、滷蛋、豬耳朵、豬嘴邊肉、豬頭皮、豬小腸、甜不辣、鴨翅膀
我最愛滷蛋和🐷豬嘴邊肉,現宰溫體豬肉很彈牙,搭配道地台南口味滷汁
鹹甜的滋味沾上自炒🌶️辣油,充滿層次的口味令人上癮😋
闆娘分享滷味的食材都是經過層層把關挑選👍
店裡必點甜不辣是手工製作而海帶也是堅持不泡水
竹滬麵店傳承祖父母吃的健康和食材新鮮的理念👍
喜歡內臟的朋友們鴨肝也是店裡受歡迎👏的TOP之一唷!
竹滬麵店經營到第三代,能將上一代的老味道繼續開枝散葉~真的太難能可貴👍
👏推薦台南道地好味道:竹滬麵店
午餐或宵夜都能相約親朋好友聚餐、聊天的好所在👍
竹滬麵店(小東路無名麵店)
ig:https://www.Instagram.com/xiaodongrd317/
地址:台南市北區小東路317號
營業時間:星期一~星期日AM11:00~AM00:00
餐廳🍴資訊:https://g.co/kgs/Krz9jGC
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